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料理

有关美食的信息

享用晚餐和早餐,会会津丰富的口味。

您可以选择自助餐或日式套餐。
自助餐提供各种方案。日式套餐有日式套餐承诺方案。

在这个设施中,会会津的当地美食以现代的方式安排,以满足许多顾客,同时对会会津的食材和时令食材充满热情。

我们希望您喜欢当地会会津的饮食文化。
例如,在日式套餐中,夏季会供应来自会会津芦笋。会津 会津芦笋种植的历史已经有50年左右的历史,但它绝不是传统的成分,但现在会会津作为芦笋的大型生产地而闻名全国,它的味道在整个过程中广为人知。这个国家。
与此同时,“A Kozu”是会会津的代表性地方美食,在家中仍有很多机会,也是让你了解会会津饮食文化不可或缺的。在内陆盆地会会津,海鲜主要是干物质。Kozu是具有基于干物质扇贝的扇贝放养汤,炖会津的材料如芋头和胡萝卜。您可以感受到会会津的气候。

说到会会津,米饭味道浓郁。
会津,你可以看到到处都是稻田。盆地的会会津从周围的群山中淹没了丰富的水,冬天的雪积累了土地。早上和晚上的温度差异,四季的季节渐变,这些条件使会会津成为一片稻田,并将其作为丰富的饮食文化午餐。

有关“晚餐”和“早餐”的信息

  • 【晩餐】创意会津乡土料理自助餐

    从2019年8月8日起,自助餐加入千代泷的晚餐。

    为了充分享受会会津的材料和时令食材会津我们提议的会会津的当地美食是“现在的会会津的当地美食”。
    除了传统菜肴,我们提出我们认为在会会津真正美味的东西。
    例如,会会津一直是连接东北, 关东和北陆地区的交通枢纽,各种成分和文化进出。
    即使是现在,会会津已经创造了一种新的饮食文化,现在有一个后勤发展,所以有一些你可以享受的菜肴。
    请尽情享受“会会津当地美食”,因为酒店一直对会会津充满热情。

    ※这种自助餐主要是日本菜。它不是日式/西式/中央菜单。
  • 【晩餐】创意会津乡土料理膳

    这是一个碗形的晚餐。它作为日本套餐承诺方案出售。
    我们使用当地时令食材烹制创意会津乡土料理。

    【三位主厨】
    〜国内牛里脊肉〜
    这是我们酒店最受欢迎的“国内牛陶烧烤”。主菜搭配柔软多汁的国产牛肉和特殊的黄油酱油。请享受国产牛肉和特殊黄油酱油的香气和口感,它们会在您的口中融化。

    〜Raw Toro Yuba刺〜
    说到典型的大豆产品以及味噌都是豆腐。正是这种原始的腐竹刺激加热了豆腐制作过程中可以制作的豆浆,然后舀起在表面上伸展的薄膜。我们检查当地豆腐店的最佳杰作,并每天购买。

    〜小泉〜
    会津会会津早已知道的具有代表性的当地美食。在每个家庭中,似乎总是在元旦和仪式场合的大座位上服务。这是一种优雅的味道,包含扇贝干扇贝汤,包含芋头,胡萝卜,黄瓜,魔芋和豆腐。

    【会津产越光米】
    除了传统的制米,肥沃的土地和优质的水外,会会津水稻在温差较大的大盆地的气候中生长。“我想让你享受最好的米饭。从这样的想法,我们正在准备最高质量的会会津产越光米。

    【为连续的客人提供菜肴】
    在连续住宿的情况下,如果没有指定,我们将从第一天开始准备不同菜单的菜肴。如果您想要两天相同的菜,请提前联系。我们会根据客户的要求准备。
  • 【早餐】手工制作的自助餐以当地风味为主

    早餐是以会会津为中心的自制自助餐。
    酒店供应健康美味的早餐,帮助您开始美好的一天。

    早餐主要以米饭和味噌汤为主,供应各种小菜,我们想象一下质朴的豪华乡村早餐。
    新鲜出炉的蓬松卷蛋,塞满了炖爱,手工制作的豆腐......请尽情享用30多种精心挑选的配菜。

    当然,大米是会会津产越光米 会津产越光米。除了白米饭外,还准备了糙米和粥。
    请享用充满会会津美味的自助早餐,开始新的一天。

    ※早餐服务时间
      平日: 07:30至09:00 (如果您在7:00之前收到请求,请与我们联系)
      其他工作日和假期: 07:00至09:30
  • 【会津的地方酒】总是有30多种类型

    会津若松市是一个着名的酒,在该市有15个酿酒商。
    有大约40家酿酒商,包括会会津地方,但这个数字约占福岛县啤酒厂的一半。
    在用餐中,您可以享受会会津的魅力“美味清酒”。
    我们一直在会会津地方等待30多种地方酒。

    此外,酒店还拥有一个“地酒馆”,你可以享受本地着想,你的心脏地酒馆内容。
    因为它在旅馆建筑内,您可以享受许多股票而不必担心返回的时间。
    从员工那里,您可以有机会参与。
    ※当一个负责人不在场时,很抱歉给您带来不便,但我很感激前台。

    【地酒馆】
    ·营业时间, 20:30-23:30
    ·地点, 4楼大堂