2019年8月8日(木)より、千代滝でビュッフェがスタートします。
ご好評いただいていたお膳形式の「創作会津郷土料理」が、ビュッフェ形式になって更にパワーアップします！

今回のビュッフェのテーマはこちら！
「会津の郷土料理を通して、もっと会津を好きになってもらう」です。

『会津郷土料理ビュッフェ』
会津の素材、旬の素材を心ゆくまで楽しんでいただくために、私たちが提案する会津の郷土料理は、「今と昔が出会う会津の郷土料理」です。
伝統的な料理だけでなく、今の私たちが会津で本当に美味しいと考えるものを提案します。

例えば、会津は昔から東北・関東・北陸地方を結ぶ交通の要衝にあり、様々な食材や文化が行き交いました。
今も会津では新しい食事文化が生まれ、物流が発達した今だからこそ楽しめる料理があります。
会津にこだわり続けた当館だからこそ提案できる「会津の郷土料理」をぜひ、お楽しみください。

最後のひと手間で、もっと会津を好きになる！
私たちはお客様に最後のひと手間にご参加いただけるビュッフェ料理を考案します。
郷土料理という普段は見慣れない料理だからこそ、最後のひと手間にご参加いただくことで、より特別なご旅行にして頂けます。
もっと会津を好きになる、そんな楽しい仕掛けを発明中です♪

そして、やはり食事は空間が大事ですよね。
当館は滞在中も会津をお楽しみいただけるように、各所に鶴ヶ城や会津の古民家をイメージしたデザインを施しています。
新しいビュッフェ会場も、そんな千代滝の雰囲気を大事にし、のんびりと楽しく過ごせる空間です。
ただいま改装中です。会津での特別な旅行を、ぜひ当館でお過ごしください。

今週からビュッフェプランの販売が開始しました！8月8日以降のご予約が対象です！
ぜひぜひ、ご予約お待ちしております♪
今後も、ビュッフェの詳しい情報はこちらの宿ログでもお伝えして参ります！